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黑眼豆豆巧克力面包(挑战原麦山丘版)

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原麦山丘的黑眼豆豆巧克力面包,一直畅销,今天,做一款黑眼豆豆,巧克力香浓郁,不比原麦山丘的差哟?

用料

黑眼豆豆巧克力面包(挑战原麦山丘版)的做法步骤

步骤 1

所有材料大集合

步骤 2

除黄油,盐,巧克力豆和巧克力币外的所有材料都倒入和面机,揉出粗膜

步骤 3

加入盐和黄油

步骤 4

揉出手膜

步骤 5

倒入耐烤巧克力豆,揉5分钟

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步骤 6
步骤 6

揉成团

步骤 7

开启机器醒面功能,定时60分钟

步骤 8

用手指沾油或面粉,一捅到底,洞不回缩,第一次发酵就完成了

步骤 9

排气,分60克一个的面剂子,搓圆,静置10分钟

步骤 10

包馅

步骤 11

第二次发酵后,烤箱180度,定时20分钟

步骤 12

黑眼豆豆出炉了

黑眼豆豆巧克力面包(挑战原麦山丘版)的小贴士

面包出炉,马上移到烤网上,顶部刷蜂蜜水,比例1比1

菜谱创建时间:2017-10-21 17:12:08
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