菠萝蜜籽排骨汤

作者： 悠悠linlin

用料

• 排骨 半斤
• 菠萝蜜籽 200g
• 料酒 一小勺
• 盐 适量
• 鸡精 可放可不放

菠萝蜜籽排骨汤的做法步骤

步骤 1

将菠萝蜜籽洗净，放入锅中加上水煮沸五分钟，盛出晾冷。

步骤 2

把籽的外硬皮去掉再次洗干净。

步骤 3

整理好的籽放一旁备用，把排骨焯一下沸水，过程中下一瓶盖料酒去腥味，焯好的排骨再用清水洗一遍。

步骤 4

把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中下水盖上盖一起煮沸，调小火压18分钟就好了，开盖下盐、鸡精(个人所需)浓浓香的汤就好了，开吃！😉

菠萝蜜籽排骨汤的小贴士

菠萝蜜籽的外壳一定要去掉，要不吃不了哈！

菜谱创建时间：2017-10-21 13:41:25