酸甜辣年糕

作者： 乐不思蜀町

家里的甜辣酱用完了，老公采购时买错了，买成了酸甜辣酱了。但我一看到这个食材就想到了要做回辣年糕试试看，说不定很好吃呢😊

用料

• 小年糕 1袋
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 酸甜辣酱 适量
• 生抽 适量

酸甜辣年糕的做法步骤

步骤 1

将小年糕冲洗干净后，放入沸水中，煮开加冷水反复二三次，直至年糕变软浮起后捞出直接冲冷水(防止粘糊)。

步骤 2

我用的就是这个酱

步骤 3

将胡萝卜和洋葱切丝(请忽视粗粗的萝卜丝，那是老公说为了配合粗粗的年糕特意切成这样的😂😂)

步骤 4

锅热倒油，将胡萝卜和洋葱入锅翻炒闷至熟软，粗粗的胡萝卜丝费点时间😏

步骤 5

胡萝卜和洋葱熟软就可以将年糕入锅，翻炒，倒入适量的酸甜辣酱(看个人喜好决定)，入一点生抽调味。

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步骤 6

步骤 6

最后成品出锅装盘入嘴，耶耶耶，好吃的不得了🤗🤗🤗😎😎

菜谱创建时间：2017-10-21 00:16:09