很简单，第一步提前泡发木耳，我的是晚上泡，第二天用，这样提前泡发的木耳肉厚，胶质都泡出来了！泡好的的木耳用清水洗干净后，开水下锅煮几分钟，捞出泡凉水里，然后沥干装盘备用！
第二步准备洋葱切丝，香菜切段，蒜末，洋葱放到木耳的下面，蒜末放到木耳上面，然后加适量盐，生抽，香醋！炒锅倒油，放入花椒油，一起烧热后浇在蒜末上面，然后放入香菜，一起拌匀就可以吃了！是不是很简单！