土豆切薄片，大约一元硬币的厚度，最好均匀一些。
放盆中加水，加盐，侵泡约半小时左右。捞出沥干水分，依自己喜好的口味加孜然粉或黑胡椒粉或者其他的调料。
电饼铛预热，调整到中小火，锅底刷一层薄薄的油，把土豆片摆好，盖好盖子，三分钟左右土豆片起泡并有点卷翘再翻面。
出锅了。脆脆的很好吃😋