我用的是电饭煲，电饭煲放多点水，煮开以后放西米，然后把盖子盖上，熄火焖15分钟左右。这个时候的西米就像我视频里面的西米一样，中间还有一点白。然后用清水洗开。
然后再煮一煲水，再把西米放进去，盖好盖子，熄火。焖10分钟左右。