川贝柠檬炖冰糖

作者： 风过无痕8011

用料

• 柠檬 3个（约半斤多）
• 冰糖 700克
• 川贝 20克左右

川贝柠檬炖冰糖的做法步骤

步骤 1

柠檬洗一下，然后加点盐把表皮搓干净，其他东西都准备好

步骤 2

柠檬切薄片，记得把籽都挑干净，不然炖出来会发苦的，然后柠檬铺在锅底

步骤 3

老冰糖铺在柠檬上面，加上川贝

步骤 4

盖上内锅盖，外锅加水，盖上外盖子

步骤 5

调好时间，把剩下的都交给它吧

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步骤 6

步骤 6

好了，这个是炖了12个钟头后的柠檬膏了

川贝柠檬炖冰糖的小贴士

炖好的柠檬膏味道清新，甜中带着微苦，这很正常，正是这些苦的成分才是对付咳嗽的良药

菜谱创建时间：2017-10-19 14:21:32