煮锅中融化黄油，下洋葱炒至柔软，再下已经切成小块的南瓜。
炒至南瓜全体沾匀黄油，并且颜色变深，加入盐、黑胡椒、100毫升水，煮开后小火煮10分钟左右。（10分钟过后刚好水气基本消失）
倒入搅拌机，加入牛奶和淡奶油，搅拌成整体变成丝滑的状态。（可根据浓稠度增减牛奶的用量）