【美善品】其他-蒜蓉粉丝开背虾

作者： 静静的食谱

用料

• 蒜头 30g
• 粉丝，泡水后沥干，约重300g 120g
• 新鲜的虾，去虾线，开背 250g
• 盐 1/4茶匙
• 料酒 2茶匙
• 豉油皇酱汁，美善品自制 20g
• 或生抽 20g
• 麻油 15g
• 葱，切葱花 10g
• 水，蒸煮用 500g

【美善品】其他-蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

步骤 1

1. 将蒜头放入主锅， 以5秒/速度5打碎，倒入细滤网中，放在自来水下冲洗1分钟，适量去除蒜味后沥干水分备用。

步骤 2

2. 取一个深盘放在主锅盖上，在盘内加入粉丝、新鲜的虾、盐、料酒、豉油皇酱汁、麻油和葱，将盘子放入蒸锅内盖上蒸锅盖备用。

步骤 3

3. 将水放入主锅，架上蒸锅，以11分/Varoma/速度1蒸煮，趁热享用。

【美善品】其他-蒜蓉粉丝开背虾的小贴士

操作时间：10分钟 总共时间：25分钟 难易程度：初级 份 量：4人份

菜谱创建时间：2017-10-19 12:28:38