韩式泡菜炒米

作者： 纯纯的妈妈

用料

• 泡菜 100克
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 米饭 200克
• 植物油 20克
• 盐、花椒粉 适量(根据口味)
• 午餐肉或者火腿肠 50克

韩式泡菜炒米的做法步骤

步骤 1

黄瓜、午餐肉切小丁，鸡蛋加少许盐炒熟。

步骤 2

炒锅热油，下泡菜炒出香味，加午餐肉略炒，再放米饭炒散。

步骤 3

依口味放盐、花椒粉，炒片刻放炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅。

韩式泡菜炒米的小贴士

1.泡菜有盐分，注意盐不要过多。 2.用五花肉会更香，但是成品没有午餐肉的好看。 3.蔬菜可以随口味更改，加葱花、蒜苗、胡萝卜、青笋、青豆都可以，加蔬菜营养会更均衡。 4.喜辣的还可以加点韩式辣酱也很好吃的。

菜谱创建时间：2017-10-18 23:01:02