酱香豆腐

作者： 为食猪烘培

用料

• 豆腐 4 块
• 酱油3 勺
• 蚝油1 勺
• 老抽1 勺
• 冰糖1大块 香叶4片
• 孜然粉少许 八角1个
• 草果1个 桂皮1小块
• 干辣椒3个

酱香豆腐的做法步骤

步骤 1

市场买这种豆腐四片

步骤 2

每一块切开八小块，不沾锅下油烧热放入煎

步骤 3

煎之两边金香，后用碟盛起剩下的油放入冰糖煮化

步骤 4

冰糖差不多融化时，加入所有香料炒一下后再加豆腐和其它调味料煮到汤汁浓稠

步骤 5

煮好上碟OK

菜谱创建时间：2017-10-18 20:15:46