凉拌猪耳朵

作者： 起司起司起司

猪猪那么可爱 怎么能忍住不吃！ 脆脆的猪耳朵就应该配酸酸辣辣凉拌汁

用料

• 卤猪耳朵 二个
• 酱油 30g
• 醋 45g
• 小米椒 4-5个
• 香菜 两根
• 油泼辣椒 两勺
• 麻油（或香油） 5g

凉拌猪耳朵的做法步骤

步骤 1

卤猪耳朵切丝 顺着切 不用太细 这样每一条都有脆脆的口感啦

步骤 2

小米辣切碎 怕辣手可以用剪刀剪 不喜欢吃辣可以不放 香菜切碎

步骤 3

加入酱油 醋 麻油 油泼辣椒 小米辣 香菜 拌匀

步骤 4

大功告成啦～

凉拌猪耳朵的小贴士

1. 此配方可以拌猪耳朵 猪头肉 猪蹄 猪皮冻 反正就是非常适合猪猪的啦 2.小米辣喜欢辣可以多放 不爱吃可以不放 同理油辣椒也是

菜谱创建时间：2017-10-18 16:13:34