食材准备。
将三文鱼表面水分吸干。
味噌和水调匀淋在鱼肉上，放置冰箱冷藏腌制一小时。
取出三文鱼，用厨房纸去除表面腌渍物。
橄榄油加热。
将鱼块煎熟。
将绿节瓜、黄节瓜、胡萝卜刨成面条状，放入油锅内翻炒至熟。
加入去皮番茄碎，炒香，加入盐和黑胡椒调味。
将煎好的三文鱼与果蔬面条装盘即可。