菜苗芋艿汤

作者： chenay0629

在我们宁海这是一道很家常的菜，搜索发现下厨房还没有这道菜，好吧，那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。

用料

• 芋艿 4-5个
• 菜苗 看着放，不知道多少
• 猪肉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 椒盐 一点点

菜苗芋艿汤的做法步骤

步骤 1

高压锅内放入芋艿，芋艿不用去皮，加水淹没芋艿。煮15分钟左右

步骤 2

猪肉切片，下油锅翻炒至断生

步骤 3

芋艿剥皮切块，下锅翻炒至芋艿变色，加水。

步骤 4

大火烧开后转小火炖煮，时间可以灵活掌握，以芋艿软烂为准。

步骤 5

锅内加入菜苗，加入盐鸡精调味，可以撒入少许椒盐，可以让汤更加鲜香。

菜苗芋艿汤的小贴士

加椒盐这个主意是我老婆临时想出来的，没想到味道很好。

菜谱创建时间：2017-10-17 19:37:27