香煎银鳕鱼

作者： 麦子飘香

用料

• 银鳕鱼 一块
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 生粉 少许
• 味霖 一勺
• 生抽 两勺
• 糖 一勺
• 清水 三勺

香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

食材、调料都在这里

步骤 2

用少许盐和黑胡椒在表面抹匀（薄薄一层就好）

步骤 3

轻轻拍上生粉（同样是薄薄一层）

步骤 4

热锅冷油煎制两面金黄后捞起，倒掉多余油

步骤 5

加入一勺味霖、二勺生抽、三勺清水，加盖子焖煮片刻，开盖加入一勺糖收汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅装盘，大功告成！是不是简单又营养呢！

香煎银鳕鱼的小贴士

煎鱼的时候千万不要不停翻到，一面煎好再翻面煎另一面！味霖最好买日本的，韩国味霖比较咸，日本偏甜一点

菜谱创建时间：2017-10-17 19:21:53