煮面条,不要煮太软,拌面稍硬点更有嚼劲
面条捞起沥水,加几滴芝麻油拌一下(可防止面条粘在一起),放一旁备用
把拌酱的所有材料(耗油,生抽,番茄酱,蒜蓉豆瓣酱,甜面酱,白砂糖,水,辣椒)混合一起,中火,边煮边搅拌,煮至稍微冒泡即可
淋在面条上,开拌,开吃!
当宵夜也不错~
加点小肉小菜更丰盛~