将山楂洗净，用水浸泡1-2分钟，冲洗干净。
去核。不用在意形状，后面需要打碎。
将处理好的山楂放到容器中，撒上白糖，我大概撒了100，微微甜。我喜欢算点儿的，大家可以根据自己的口味放糖。上锅蒸15分钟。开锅15分钟哦。
将蒸好的山楂取出，放量，放在容器里保存即可。
搅拌杯放半杯山楂果肉，加满水，根据自己口味加蜂蜜。前面如果放糖太多，可以不加蜂蜜。
开始搅拌，大概2分钟左右。
做好的山楂茶不是红色的，可想而知平时喝的山楂饮料要有多少色素。