无敌快手好吃的红烧肉（电饭锅版）

作者： 象鼻子会吸水

这是从朋友@八两先森 她爸那里偷学来的！！！超级快手好吃！只要一个锅！一个电饭锅就好！材料也无敌简单！

用料

• 五花肉 15元的五花肉（真的不知道多少克！）
• 老抽 1勺（电饭锅配的大圆勺）
• 姜 2小片
• 生抽 1勺
• 料酒 0.5勺
• 冰糖
• 大料（可用可不用） 2粒
• 大葱 2段

无敌快手好吃的红烧肉（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

肉简单洗洗，我妈买的好像不是五花肉！ 凉水下锅，里面放两段葱、两块姜！一些料酒！（这步主要是去肉腥）等水开了之后把血沫子盛出来，从下锅开始一共煮10min

步骤 2

煮好的肉放在凉水下洗洗冲冲，把肉沫子猪肉冲下去！

步骤 3

细好的肉放进电饭锅，加一勺子生抽、一勺子老抽、两块姜、冰糖（如果是散装冰糖➕7-8粒就好，如果是超市买的成袋子的冰糖用9-10粒）、矿泉水没（mo）过肉，然后放两粒八角大料！（你如果不喜欢可以不放，但是个人感觉放了更好吃！！） 蒸煮功能、1个小时 ps：如果你不稀罕甜的，就减去3-4粒！但是不能不放！ 再ps：如果你像我一样，肉里放菜，一定一定要多加一点水，多加一点就好！切莫贪多！ 最最最后一个ps：如果你想吃干豆腐之类的配菜！电饭锅炖个十分钟就放进去！

步骤 4

一个小时后将肉倒进锅里，大火，撒点味精或者鸡精！稍微收收汁，出锅！

菜谱创建时间：2017-10-16 16:08:14