满口生香—椰蓉球

作者： 清花淡茶

天冷了嘴就开始停不下，整理食材发现还有几包椰蓉，做点椰蓉球吃吃吧，咬起来有点筋筋的口感，香香的真得停不下哦~

用料

• 椰蓉 200克
• 黄油 100克
• 蛋黄 4个
• 糖粉 100克
• 奶粉 30克
• 水 40克
• 低粉 70g

满口生香—椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油软化稍微打几下，然后加入砂糖继续打至顺滑

步骤 2

分次加入蛋黄打至顺滑

步骤 3

椰蓉低粉奶粉混合均匀倒入黄油中先用刮刀拌一拌（如果没有奶粉就用等量低粉代替，留出30g椰蓉等下滚球用），然后倒入水，用手把面团抓一抓，抓均匀成团即可。

步骤 4

取出一小块面团使劲捏几下，然后用手搓圆，在留出的椰蓉里滚一圈，烤箱上火180，下火150，基本烤20分钟，表面上色金黄即可

菜谱创建时间：2017-10-16 15:31:53