腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜

作者： 艾理

洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

用料

• 菊芋 1斤
• 酱油 适量
• 盐 适量

腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤

步骤 1

洗净切1-2毫米厚的片

步骤 2

撒盐略微腌制出水

步骤 3

洗净控干后放入干净容器

步骤 4

酱油刚好淹没即可

步骤 5

一周后就腌好了

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步骤 6

步骤 6

配白饭热粥吃

菜谱创建时间：2017-10-16 14:56:59