四川家常面

作者： 陈皮洪豆沙

饿的时候，给自己煮碗面。

用料

• 中筋粉 500克
• 鸡蛋 2个或100克
• 水 150克
• 盐 3克
• 碗底调味用
• 盐 1/4勺
• 生抽 2勺
• 辣椒油 1勺
• 花椒油 1勺
• 香油 1勺
• 葱花 适量

四川家常面的做法步骤

步骤 1

面粉、鸡蛋、水、盐揉成团醒15分钟

步骤 2

分成四份

步骤 3

擀成薄片

步骤 4

放入厨师机的电动轧面头，轧成面条

步骤 5

碗中放入所有材料，把煮好的面倒入碗里拌匀开吃。

菜谱创建时间：2017-10-16 00:27:32