南瓜球

作者： davedxu

用料

• 南瓜 290克
• 糯米粉 290克
• 白糖 26克

南瓜球的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切成片，放入锅里蒸熟！

步骤 2

蒸熟的南瓜打碎，晾凉！

步骤 3

糯米粉加白糖拌均匀，倒入凉了的南瓜碎里，搅拌均匀！

步骤 4

分割，揉成小圆球！

步骤 5

倒入大量的油，烧至四五分热时放入揉好的半成品球，待油开、球浮上来时，赶紧拿铲子快速压小球（这样才能使南瓜球空心）

步骤 6

捞出炸好的南瓜球

南瓜球的小贴士

1、油要多，要漫过南瓜球。 2、糖的量可根据个人喜好增加或减少（我做的这个不是很甜）。 3、加芝麻会更香。

菜谱创建时间：2017-10-15 20:44:27