锅中倒入适量油,下葱、蒜片炒至金黄,盛出半份备用。
锅中放入玉米、窝瓜、土豆、红薯,加生抽、蚝油、糖、盐、适量十三香翻炒均匀。
倒入水没过所有食材(切勿放太多),大火烧开转小火,煮25分钟。 注意观察水量,不要烧干锅。
出锅前倒入预留的葱油拌匀,出锅!