🦄️春日独角兽曲奇

作者： Ann妮兔酱

太喜欢颜值高的小甜品，做了一次又一次，综合配方

用料

• 低粉 200克
• 糖 30克
• 黄油 100克
• 蛋黄 一个
• 上色： 可可粉抹茶粉红曲粉草莓粉紫薯粉5克左右
• 杏仁粉 25克

🦄️春日独角兽曲奇的做法步骤

步骤 1

低粉杏仁粉过筛备用 黄油室温软化打散 分三次➕糖粉 分两次➕蛋黄液，打白，增到一倍量 分成五份，不用均匀分 上色，原味，抹茶，可可，草莓，紫薯 粉，分五份加入， 有颜色的四份减去适量面粉加入，不然会干 用冰激凌勺挖出，轻压一下

步骤 2

上150下145，中层，烤25分钟 十分钟盖锡纸

步骤 3

糖粉可以根据需要加入 一定要用蛋黄，不加蛋清，酥到飞起来

菜谱创建时间：2017-10-15 17:25:53