将鸡蛋和糖混合,用打蛋器打到可以勾写8字不消失状态
豆渣是用九阳豆浆机煮熟了豆浆再过滤出来的,把蛋糊三分一与豆渣搅匀,之后再将剩余的蛋糊再搅匀,把面粉过筛之后又倒进去,搅拌均匀之后倒入六寸的模具中,蒸15分钟