鸡胸肉土豆生菜沙拉

作者： 毛小厨神

健身回家做这么一道吃完幸福感爆棚呢~

用料

• 生菜 1颗
• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 橄榄油/芝麻油 你喜欢
• 芝麻沙拉酱 适量
• 黑胡椒 半把
• 海盐 少许
• 酱油 少许

鸡胸肉土豆生菜沙拉的做法步骤

步骤 1

用盐，胡椒粉，酱油腌制鸡胸肉20分钟以上

步骤 2

将土豆切成可乐瓶盖那么大的大小 扔到沸水中煮10分钟 捞出来沥水备用

步骤 3

热锅下橄榄油稍微将整片鸡胸肉两面煎金黄 然后下水至稍微淹过肉 漫火煮至鸡胸肉开始变硬了 关火不开锅不挪锅（因为炉子有余热）放着五到十分钟

步骤 4

将洗净切块的生菜铺在沙拉碗底 放水煮好的土豆 将鸡胸肉用厨房剪剪成喜欢的大小 浇上沙拉酱 少许海盐 少许胡椒粉 拌匀即可食用

鸡胸肉土豆生菜沙拉的小贴士

煮鸡胸肉关火的时候要注意保证鸡胸肉大概八九成熟 确认方法就是用筷子戳一下 关火后的焖非常重要 这样焖出来的鸡胸肉才会嫩嫩的又多汁！ 芝麻沙拉酱只是我喜欢而已，可以换成各种沙拉酱 生菜只是我喜欢而已，可以换成各种沙拉菜 真的hin好吃，记得要试试哦

菜谱创建时间：2017-10-15 04:33:54