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可可曲奇

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作者: 耳朵__
大概二十块圆形酥饼。

用料

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

准备 .黄油切成厚5-7毫米的片,并排放平,盖上保鲜膜,室温软化。 .将低筋面粉、肉桂粉、杏仁粉、可可粉拌匀之后过筛。 .在烤盘内铺上垫纸,烤箱预热至150度。

步骤 2

混合黄油、糖粉,用橡胶刮刀拌匀,然后用打蛋器高速打发4-6分钟。

步骤 3

打至黄油洁白蓬松,富含空气。

步骤 4

加入过筛后的低筋面粉、肉桂粉、杏仁粉、可可粉,用橡胶刮刀拌匀,看不到干粉后,再搅拌5-6次。

步骤 5

裱花袋中装入面糊,挤出自己喜欢的花纹。

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱烘烤35-40分钟。

步骤 7

完全冷却后,密封常温保存。尽快食用。

菜谱创建时间:2017-10-14 21:02:54
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