快 手 家 常 炒 面

作者： Maogie

用料

• 鲜碱面
• 青菜
• 腊肉
• 老抽
• 盐
• 油

快 手 家 常 炒 面的做法步骤

步骤 1

首先青菜洗净，去根切段备用

步骤 2

腊肠切片备用

步骤 3

冷锅入水，煮至沸腾，少加一点点油，可以使面条不粘连，更嫩滑哦～

步骤 4

然后加入鲜碱面，大火5分钟，煮至八分熟捞出

步骤 5

放入冷水中过水

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步骤 6

步骤 6

然后锅中倒入底油，加入切好的腊肠片，翻炒一下

步骤 7

再加入青菜，翻炒一下

步骤 8

加入适量的盐，倒入八分熟的碱面

步骤 9

最后加入适量老抽，翻炒均匀就可以出锅啦～

快 手 家 常 炒 面的小贴士

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菜谱创建时间：2017-10-14 17:45:51