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又到了吃四季豆的季节，每天吃都不腻，可是四季豆超费油，菜谱都喜欢拿油炸过在炒，虽然好吃可是不喜欢太油的东西，拿水煮吧，妈妈那天说的，自己试了一下不输给拿油扁香的哦
培根炒四季豆的做法步骤
步骤 1
洗干净四季豆，把四季豆切成两到三段，放进沸水煮至8分熟，冷水冲后沥干
步骤 2
热油放蒜蓉辣椒、切成粒的培根爆香，放入沥干水分的四季豆，中火翻炒，炒至四季豆出虎皮
步骤 3
炒出虎皮后，加入盐，酱油、蚝油、糖调味，继续煸炒到四季豆熟为止，出锅（调味最后加，因为油少，加了调味炒的话很容易糊锅的）
菜谱创建时间：2017-10-14 16:39:20