【腹愁者厨房】牛肉藜麦沙拉

作者： 何紫薇大哥

诗和远方 不在诗和远方里 在炖汤煮粥的厨房里

用料

• 牛肉 150克
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 圣女果 4个
• 生菜 随意
• 玉米 随意
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜 半根
• 丘比油醋汁 少许
• 藜麦 30克

【腹愁者厨房】牛肉藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

藜麦提前用水泡好两个小时后，在开水中再煮15分钟，会有可爱的小芽冒出来，煮好后沥水放凉。

步骤 2

用黑胡椒，少许盐抹在牛肉上腌制半个小时后，切块，用不粘锅加少许橄榄油稍微煎熟，半熟也可以啦！

步骤 3

玉米，鸡蛋煮熟，黄瓜，圣女果，生菜洗净放在沙拉碗里。

步骤 4

最后把煎好的牛肉，煮好的藜麦，还有各种菜搅拌吧！浇上油醋汁！完成啦！也可以放沙拉酱芝麻酱千岛酱都可以啦！减脂可以不需要酱汁，就是稍微有点难受 😂

【腹愁者厨房】牛肉藜麦沙拉的小贴士

藜麦是超级有营养的东西，超市没有的话可以在网上买啦，稍微会有一点小贵，但是每次用量不会太多。

菜谱创建时间：2017-10-14 12:59:26