猪蹄

作者： 傻猪

选择一条厚度的猪大肠头

用料

• 猪蹄 一只

猪蹄的做法步骤

步骤 1

1：把猪蹄洗干净放㶽、2：下水浸过猪蹄三分之一，3：下米酒多点、会煮出来有肉感脆感，4：老抽、生抽，5：下两折手指长的片糖，盖上慢火煮，中间要反转一下猪蹄才能全部上色

步骤 2

可以边吃边切，我喜欢放冰柜保鲜层，第二天在吃，不过要忍得住

菜谱创建时间：2017-10-14 08:44:42