1、鱼块洗净,用盐和料酒massage一遍,腌制半小时左右 2、半小时后倒掉多余的汁水,加入生姜片➕蒜沫➕小葱➕大葱段➕小红椒沫,上下均匀铺开 3、撒入适量料酒➕鸡粉➕适量盐(前期已用盐抹过)➕胡椒粉➕蒸鱼豉油➕蒜蓉辣酱,电蒸锅30分钟胜利