番茄玉米龙骨汤

作者： 抹茶安吉拉

天气逐渐变冷，总是想喝点热的。单纯的猪骨汤有点腻，加上番茄和玉米的酸甜口味，易入口又营养。

用料

• 玉米 1根
• 西红柿 6个
• 盐 少许
• 姜 片
• 猪脊骨 5块
• 料酒 少许

番茄玉米龙骨汤的做法步骤

步骤 1

将猪骨洗净，凉水下锅，加少许料酒，直至煮开，去血水，捞出冲去血沫。

步骤 2

生姜切片，放入砂锅，加入猪骨，清水，煮开。注意清水不要加多，因为番茄会出汤。

步骤 3

将番茄洗净，切成块，加少许油和盐大火炒熟，直至出汤汁。

步骤 4

将番茄和汤汁加入砂锅，同时放入玉米段。煮开后转小火，煮60分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2017-10-13 20:13:42