菜心金钩煮豆腐

作者： 小小丹爱烘焙

之前在绿茶吃过很好吃，每次去都会点的一道菜，自己在家就做起来了。 材料用量根据自己的喜好加，我用了5个蛋黄还不是很咸，可能我买的蛋黄不是很咸！

用料

• 嫩豆腐 3块（我大概称了一下500克左右）
• 虾仁 20克
• 咸蛋黄 5个
• 菜心 适量
• 葱花 适量
• 温水 一小碗
• 食用油 适量

菜心金钩煮豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，咸蛋黄压碎。

步骤 2

加入适量食用油、虾仁、蛋黄、葱花，翻炒均匀。

步骤 3

再加入嫩豆腐，一小碗水。

步骤 4

煮开，加入菜心煮几分钟即可。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2017-10-13 14:09:54