煲仔饭～

作者： X-swallow-1995

用料

• 糙米 50g
• 糯米 50g
• 番茄 一个
• 豌豆粒 适量
• 玉米粒 适量
• 腊肠 适量
• 香肠 一根
• 胡萝卜 适量
• 香菇 一个
• 龙利鱼 一块
• 辣椒酱 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 豆瓣酱 一勺（15g）
• 黑胡椒 适量

煲仔饭～的做法步骤

步骤 1

将米混合洗净，热锅热油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的时候可以撒些黑胡椒粉（不炒也行，在煮饭时放油代替。）

步骤 2

将炒好的米放入锅内，放入适量水（水比平时做饭时少一些，因为番茄水分多，如果不放番茄那就和平时做饭一样的水位。）放入一颗番茄🍅（米没用油炒过的话，就需要加些油了😉）

步骤 3

把香菇、胡萝卜切丁码好。按下煮饭键开煮。

步骤 4

等饭煮好后，放入其他的配菜（豌豆玉米粒我用的是冰冻的，事先焯过水，炒过，龙利鱼我也焯过水，油煎了一下）再放些油，按下煮饭按键。（二次煮会有锅巴出现哦～😝

步骤 5

二次饭煮好后，热锅放入少许油，油热小火，放入一些糖煮化，再放入一勺豆瓣酱、一些辣椒酱，翻炒出香。

步骤 6

在煮好的饭上放上炒好的酱，搅拌均匀即可☺️😉还可以撒上些葱花、香菜、芝麻。

菜谱创建时间：2017-10-13 13:44:33