鸡爪焯水洗净放入高压锅
剩下的材料全部放入高压锅加水没过鸡爪焖20分钟,关过之后就着剩下的卤汁泡两个小时
1.焖的时间长短根据鸡爪的老嫩调整 2.没有高压锅可以多加两倍水,水开后盖盖子小火焖 3.可以不放冰糖,继续泡的原因是为了让鸡爪更入味 4.喜欢吃咸一点的可以加点盐