百香果去掉果壳。
加入淡奶油搅拌均匀。
牛奶加细砂糖小火加热至糖融化。
吉利丁粉用冷水冲开，凝固后放入温热的牛奶中，搅拌均匀无颗粒。
牛奶混合液加入百香果混合液中搅拌均匀。
装瓶，放入冰箱冷藏2小时左右。
百香果比较酸，我比较喜欢吃酸的，如果不喜欢吃酸的，糖的量可以在配方的基础加20g 。