豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 皮囊之下

儿子想吃豆豉鲮鱼罐头，剩下的豆豉不吃就浪费了，正好做菜。媳妇说没有食堂的大锅菜炒的好吃，因为豆豉味太重了！我晕啊😊食堂三罐豆豉鲮鱼就能炒一大锅菜。唉！

用料

• 油麦菜 1把
• 豆豉鲮鱼 一罐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净、豆豉鲮鱼罐头打开待用

步骤 2

锅内下底油，小火加热，豆豉鲮鱼罐头里面的鱼取出，其余通通倒入锅内炒香。

步骤 3

炒香后放入油麦菜，改大火翻炒。

步骤 4

油麦菜塌秧后，放入罐头里取出的一条鲮鱼（鲮鱼最好事先撕碎）继续翻炒，如汁少可加少许水。翻炒至入味即可。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2017-10-12 19:43:54