销魂柠檬🍋泡鸡爪

作者： 爱好关于吃的一切

泡爪人人都喜欢吧😄 可是想泡得好吃就不是人人都会的～ 可是我就是会，简单得很，来吧手把手教你

用料

• 鸡爪 我这里用了500克，你要吃多少看你自己喜欢
• 泡椒 10个这个辣度一般人都ok的，也可以加多几个小米辣，更鲜辣
• 大蒜 一整个，多点才好吃
• 香菜 5根
• 小葱 2根
• 姜丝 适量吧哈哈
• 白糖 吃饭的勺子一勺就够，提鲜用
• 酱油 我用的是味士达的，3勺子
• 醋 白醋，买便宜的就好2块一瓶，整瓶下，别犹豫
• 柠檬 🍋铛铛铛铛，一颗
• 盐 半勺子
• 花椒油 1勺，这个加下去风味超足😋
• 以上的均是泡料，下面介绍的是煮料 哈哈哈哈
• 姜 一小块拍碎
• 干花椒 一小把20颗左右

销魂柠檬🍋泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

第一步，准备一盆冰水，你可以用袋子装水放急冻结硬，然后泡水盆就得到一盆冰水啦，我是有冰袋的哈哈～

步骤 2

第二步，锅里煮水放花椒，姜煮沸腾放洗净的鸡爪（鸡爪买的时候叫老板去指甲切两半，回来洗干净就行啦，开盖煮5分钟就可以，捞出过冷水洗去粘液，放进冰水盆里泡着

步骤 3

第三步，切泡料，花椒拍碎的姜以外的东西该切的切，洗的洗，加调料进一个大的容器

步骤 4

这时，鸡爪也泡冰的可以了，捞出沥干放进泡料容器里，4小时后开吃～ 是不是好吃的飞起～ 吃过会想念的哈哈哈哈，写得好累

销魂柠檬🍋泡鸡爪的小贴士

有什么不懂的尽管提问

菜谱创建时间：2017-10-12 15:37:15