快手家常炒面

作者： 厨偶吧

就是一道非常容易做的懒人餐点～

用料

• 面条（我用的是超市里卖的那种袋装的拉面，随意，挂面也行） 吃多少放多少
• 盐 吃多少放多少
• 生抽 吃多少放多少
• 油（我喜欢用玉米油，其实都行） 稍微多一点
• 青菜（小白菜，油菜等等） 一小把
• 土豆 一个
• 青豆芽 一小把
• 洋葱 半个
• 蚝油（有无都行） 一勺

快手家常炒面的做法步骤

步骤 1

先把面条放入沸水中，大约煮个八成熟就行，过一遍凉水，控干备用 青菜焯水备用

步骤 2

洋葱和土豆分别切碎，青菜切段，豆芽切不切都行，锅内放油，放入洋葱碎炒香，再放入土豆碎，加生抽蚝油翻炒，再加入青豆芽翻炒，放盐，大约能把豆芽和土豆炒的差不多熟了，放入面条翻炒均匀，再放入青菜翻炒，最后出锅装盘就行了

步骤 3

如果觉得太单调，可以再煎一只荷包蛋～

菜谱创建时间：2017-10-12 15:34:28