提前一两个小时将木耳,云耳,冬菇用水泡发
把木耳和冬菇的头去掉,切成小块,芹菜切成一段段
锅里放一点点橄榄油,放蒜头,姜爆香
先放芹菜的尾部炒香
再把剩下的芹菜,木耳,云耳和冬菇都放下去
差不多熟的时候再加适量的盐和辣椒酱
这个可是快手菜,喜欢爽口的,炒一会儿就行,很快熟的~加点辣椒酱味道更好哦~