台式蛋黄酥

作者： 13Maaaaa

35个左右

用料

• 黄油 330克
• 糖粉 250克
• 低筋面粉 250克
• 高筋面粉 375克
• 全蛋 138克
• 黑芝麻 少许
• 白酒 少许
• 馅料 875克（25/个）

台式蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄撒白酒140度15分钟，中途撒两次酒。 2.黄油加糖打发，拌入蛋液、粉类。 面团35克，豆沙25克。 上下火180度30分钟，搞定！

菜谱创建时间：2017-10-12 10:04:24