莲藕,玉米随意切小块
胡萝卜随意切块
松茸菌竹笙泡洗干净
莲藕,玉米,姜,陈皮先大火烧开10分钟,转中火煲20分钟,下松茸菌煲15分钟,再下胡萝卜,竹笙煲10分钟,最后洒入枸杞子,煮5分钟关火,适量盐调味!
留意火候,不要煲干水,可以适当放点食用油,也可以放排骨之类的肉类。菌菇品种可以自行搭配,家里恰好有松茸菌和竹笙,最普通的冬菇也好好味喔^_^^_^