用APP打开
腌鸭蛋
4827人浏览
85人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
无敌畅妈
油汪汪的蛋黄,不管是直接吃,配馒头吃,还是做月饼,蛋黄酥,都是最好不过的。
用料
鸭蛋
个
盐
克
高度白酒
克
腌鸭蛋的做法步骤
步骤 1
新鲜鸭蛋洗干净,晾干
步骤 2
干净的锅(无油),烧适量水,放入大量盐,可加适量花椒。煮开后关火,晾凉。
步骤 3
鸭蛋在高度白酒里转一圈
步骤 4
放入盐水中
步骤 5
尽量不让鸭蛋漂浮。
展开全部
步骤 6
步骤 6
20天左右即可食用。蒸,煮。取蛋黄做糕点均可。
菜谱创建时间:2017-10-11 14:53:23
打开App收藏
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
33 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
可以出摊的自制五香花生米
1 人做过
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1027 人做过
电饭煲版叉烧
3 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
作者的其他菜谱
凉拌莲菜
油炸花生米
槐花酱肉大包子
十六款家常拌面
评分 7.8
9 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1473 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
574 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.6
494 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
224 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 7.9
206 人做过
夏日神仙饮品❗️酸甜冰镇柠檬杨梅荔枝饮
评分 8.5
641 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7
1864 人做过
酸辣凉拌面
评分 8.5
294 人做过