一点都不腥的花胶炖牛奶

作者： 毛绒绒的逻辑呢

平时不吃鱼肚不吃花胶 煮成甜品吃起来简单好多

用料

• 花胶 克
• 红枣 颗
• 纯牛奶 克
• 冰糖 克
• 姜 片

一点都不腥的花胶炖牛奶的做法步骤

步骤 1

干花胶泡20小时，中途换2-3次水 泡好后加姜片在蒸笼蒸五分钟 过冰水，放冰箱冷藏过夜 我中间洗多了几次 干干净净腥味也少了不少

步骤 2

泡好的花胶切小块 加去核的红枣加枸杞 放入炖盅加牛奶

步骤 3

炖盅炖半小时，下冰糖，可以吃啦

菜谱创建时间：2017-10-10 22:58:19