土豆传奇薯条做法步骤

作者： 特色小吃13287721329

本人特别喜欢吃薯条，经常定外卖买薯条，之后自己也学着做了一下，感觉还可以，来分享给大家

用料

• 土豆 3个

土豆传奇薯条做法步骤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成筷子粗细的条状泡在清水里备用

步骤 2

烧锅沸水，放入切好的土豆条，煮至五六分熟时捞出用过凉

步骤 3

把过凉的土豆条放在大碗里，倒入纯牛奶，牛奶的量要没过土豆条

步骤 4

盖上保鲜膜，冷藏过夜

步骤 5

捞出，彻底晾干表面水分后，放入冰箱冷冻。冻成硬条时就可以随吃随炸

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅里放油，油热后放入冻好的土豆条，炸1、2分钟后捞出。再把油烧开，放入土豆条复炸至金黄

步骤 7

表面呈金黄色即可捞出沥干油份，撒少许盐即可

菜谱创建时间：2017-10-10 17:23:32