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宝宝穿绳磨牙棒

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作者: 碎碎唸0612
面粉的吸水量和南瓜的含水量不一样,分量都不是固定的,和面要和的稍微硬一些,表面光滑不粘手。一岁之内的宝宝吃只放面粉、果蔬泥和奶粉。

用料

宝宝穿绳磨牙棒的做法步骤

步骤 1

南瓜切块,上锅蒸熟

步骤 2

用面包机和面的话可以不用料理机打泥,直接放进面包机稍微用勺子捣烂就行了,加20g奶粉。

步骤 3

再加入面粉用筷子搅成絮状,防止搅拌的时候面粉扑的到处都是。

步骤 4

启动和面程序,和好后拿出来盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤 5

醒好面后再重新揉面,这时候面就比较光滑了。

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步骤 6
步骤 6

取一团面粉,擀成厚0.5cm左右长条形的面片。

步骤 7

用刀切成大概6-7cm宽度的长方形

步骤 8

再切成1cm宽度的长条形

步骤 9

拉住两头,往相反的方向扭成麻花。

步骤 10

另外一个方法是直接在揉面垫上搓一下,使边角不那么尖锐。

步骤 11

用筷子在顶端扎洞,洞要扎的大一些,因为烤过之后洞会小。

步骤 12

摆盘进烤箱,170度40分钟,烤过之后中间会有点软,放凉之后会变硬,放凉后没有变硬的话可以再回炉烤个10分钟左右。注意回炉的时候别烤过了。

步骤 13

放凉后穿上棉绳就大功告成了

菜谱创建时间:2017-10-10 16:31:03
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