蓝色海洋盒子蛋糕

作者： 猴子姐Hou-Baking

配方量：2个海洋盒子蛋糕

用料

• 一个28*28的蛋糕片 1个
• 蓝莓果味粉 20g
• 纯净水 200g
• 吉利丁片2片 10g
• 消化饼干 三五片
• 椰蓉 少许
• 淡奶油（夹心） 300g
• 细砂糖 21g

蓝色海洋盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

制作“海洋”：将吉利丁片2片泡入冷水中，泡软，捞出~ 隔热水融化成吉利丁液； 将蓝莓果味粉20g+纯净水200g拌匀，然后加入吉利丁液，拌匀，放入冰箱冷冻20-30分钟左右。凝固即可~

步骤 2

制作一个蛋糕卷，蛋糕卷的做法在下厨房找下“小四蛋糕卷”，然后平均切成6份；消化饼干压成粉末，备用；

步骤 3

取两个千层盒；一片蛋糕铺底---挤一圈打发好的淡奶油---铺一层蛋糕---挤一圈淡奶油--铺一片蛋糕

步骤 4

如图

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

摆上冷冻好的“海洋”和“沙滩”，椰蓉当做浪花~ 放入冰箱冷藏~

步骤 7

如图

步骤 8

如图，椰蓉点缀像浪花一样~ 起到点睛效果~

步骤 9

就是这么简单~ 可以打包带走~ 想吃就吃~

菜谱创建时间：2017-10-10 15:19:13