酥炸丸子－中西结合的做法

作者： 糖里加点盐

非常爱吃炸的食物，酥酥的，脆脆的……一口咬下去……那感觉……真是美味了！这个丸子是我无意在淘宝上一个美食节目看到的，然后就自己动手做起来了，美食就要一起分享哟！用料的量都是随意的，所以随意就好哈！

用料

• 瘦肉 适量
• 土豆 2个
• 洋葱 半边
• 鸡蛋 1个
• 奶酪丝 适量
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

酥炸丸子－中西结合的做法的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

土豆切片，放锅里蒸熟。

步骤 3

瘦肉切碎。

步骤 4

洋葱切碎。

步骤 5

洋葱碎放锅里炒香

步骤 6

倒入碎肉

步骤 7

加点酱油

步骤 8

加点盐，炒熟，然后装入盘子里。

步骤 9

土豆蒸熟捞出，压成土豆泥。

步骤 10

把炒熟的洋葱碎肉倒入土豆泥中，搅拌均匀。

步骤 11

鸡蛋打散，倒出适量的面包糠，面粉。

步骤 12

锅里倒入油，开小火。

步骤 13

带上一次性手套，取出适量搅拌好的土豆泥搓成圆。

步骤 14

中间放入适量的奶酪丝。

步骤 15

搓好成圆

步骤 16

放入面粉滚一圈

步骤 17

再放入蛋液滚一圈

步骤 18

捞起来再滚一圈面包糠

步骤 19

放入油锅，煎至两面金黄即可。

步骤 20

出锅啰……

步骤 21

趁热咬一口……噢……什么高热量，什么胖子……一边去吧！吃了再说。

步骤 22

好了，非常满足。

酥炸丸子－中西结合的做法的小贴士

土豆泥要冷点再包哦！ 还有要带一次性手套哟！

菜谱创建时间：2017-10-10 10:21:14