1.金针菇，油菜根据用餐情况放 2把葱，姜，蒜切成碎末备用 3.把油烧热放花椒粒，把花椒粒味道用油靠出来，关火。然后把花椒粒捞出来扔掉。 4.然后把葱姜蒜放入锅中翻炒，放金针菇和耗油翻炒，开火以后放油菜和鸡精翻炒一下，在放生抽，酱油，老抽翻炒，菜快熟的时候放点蒜蓉辣酱，翻炒进味出锅！